光棍不是五千人
如果有异味，多是因为玉米粉存放时间过长，变质了。过节期间经过药物熏蒸防虫，建议大家不要食用。如果是刚买的，建议您去商家退货！
1、质量有问题。 2.可能不纯。 3. 恶化。 4、与其他物质混合。
玉米淀粉有异味，说明已经变质了，不能再吃了。会引起肠胃不适，影响身体健康。
纯玉米粉呈淡黄色，有淡淡的玉米香味，也可能没有。如果有刺鼻的气味，使人体感觉不舒服，很可能是混合了混合物，或者是用化学物质增白的，所以最好不要吃。
可能是小作坊生产的玉米淀粉。闻起来像焦亚硫酸盐，但没关系。少吃
马来酸酐也称为马来酸酐或脱水苹果酸酐。马来酸酐可用于与食品接触的包装材料。使用后遇水会转化为马来酸。是经美国FDA和欧盟批准的间接食品添加剂。它也可能以微量存在于苹果酸或富马酸盐中。酸和其他合法食品添加剂。食品中，有一种叫做化学淀粉的东西，它是用少量化学物质处理农作物的籽粒或根部中的天然淀粉而形成的。处理后的淀粉的粘度、质地和稳定性都会得到改善，希望能增强产品的弹性口感。我国允许使用一些食用淀粉，但不包括马来酸酐改性淀粉。哈哈，别以为我本来就知道，我去看看了！好了，重点来了。食用含有马来酸的食物会对人体产生毒性吗？其实我们也不是很清楚。有文献表明，马来酸的急性毒性很低，许多文献没有观察到有害结果。不过，国际组织也不敢对马来酸掉以轻心，因此欧盟提出成人每日耐受摄入量（TDI）为每公斤体重0.5毫克。好吧，现在有人说吃一个肉丸就超了。我们来算算，这会发生吗？首先，肉丸子的分量不轻，但你要知道，大部分都是肉。别搞错了！如果肉丸没有肉，你又会骂店家。我发现一个肉丸里用了13克红薯粉。那么我们来看看下面的新闻叙述：台中市和彰化县卫生局最近对市售的肉丸和其他淀粉制品进行了检查。台中市政府卫生局随机抽查市售肉丸、米粉、年糕等产品42项。原料粉方面，共有7个肉丸及1个年糕被发现含有马来酸。彰化县抽查18款淀粉制品，其中2款红薯粉，马来酸含量分别为148.9ppm、62.3ppm。好吧，我假设马来酸含量比卫生局查出的肉丸高很多，500 ppm 就不错了，也就是500 毫克/公斤。当我们吃一个肉丸时，我们摄入了13 gx 500 mg/kg=6.5 mg 马来酸。根据欧盟建议，体重50公斤的女性成人或体重70公斤的男性成人（台湾平均群体体重），马来酸每日允许摄入量分别为500.5毫克和70毫克。 x 0.5 毫克，即女性25 毫克，男性35 毫克。好吧，你可能会说有些人没有承担那么多的责任。然后我引入范围的概念。我把女性的体重下限定为40公斤，男性的体重下限为60公斤。马来酸每日允许摄入量分别为400.5毫克和600.5毫克，即In 20 mg vs. 30 mg。然后我为体重40公斤的女性设定了最低可接受水平，这意味着她们可以接受20毫克。根据我们之前的计算，一个肉丸含有6.5毫克（我假设南瓜粉中的马来酸含量很高。500 ppm）。也就是说，对于女性来说，每天吃三个肉丸才算是安全的。不过，如果一家肉丸店使用的马来酸含量高达2300 ppm，那么13克就像服毒一样（但是水果报告使用的是2100 ppm，所以不会超过允许值。我真的不知道）知道谁教他们的）。然而，连续食用数年，会产生什么毒呢？有研究证实吗？还有，不会被代谢吗？不会排毒吗？惯于……？如果你连续几年每天吃一个肉丸，在我看来，你要担心的是你更有可能先患上心血管疾病。好吧，既然大家都说自己是专家，那我就引用一下专家的话吧。
台湾大学食品科技研究所教授孙鲁西认为，马来酸的毒性并不算太大，消费者不必太紧张。中国附属医院毒理学科主任洪东荣表示，100克（淀粉）含有4000ppm，60公斤的人需要（吃）700毫克以上，需要吃200多毫克。每天一块（鸡排）。可能超出我们的限制，（马来酸酐）的毒性非常低。然后它会在我们的胃里被水解，代谢和吸收，所以不会沉积在我们的体内。他也是毒理学和肾脏病学方面的专家。不知道别人的证据在哪里？如果没有非常明确的证据，扰乱了中国人的生活，那和一篇便当文章有什么区别？我相信30年前发明变性淀粉的王先生没有知识告诉他，他发明的东西大量食用可能会造成伤害。所以，别再责怪他了。除非他知道，但他只关心赚钱和伤害别人。我什至相信，很多使用有毒淀粉的食品店都是无辜的。如果他们有健康方面的专业知识，他们就是专家，就不需要卖肉丸了。另外，停止责骂政府和我们的卫生工作者。要知道，政府不是万能的，卫生人员也不是先知。谁知道食物中会添加什么。然而，我们仍然需要做出弥补；更加努力并快速检查！
我在使用过程中也遇到了同样的问题，尤其是在湿度较高的情况下。分析认为是玉米淀粉加工造成的。后来用小麦淀粉解决了。
您好，很高兴回答您的问题。关于你的问题，如果你觉得玉米很新鲜，但是闻起来有酸味，那就说明玉米已经变了（因为新鲜的玉米有一种很辣的味道）。 （鲜甜），更不用说新鲜了。所以，我个人建议大家不要购买这种玉米。我目前只能这样回答你。我希望它能帮助你。祝您生活愉快。
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还可以吃吗？
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我绝对不能再吃它了，因为它已经变质了。
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谢谢